Conforme pasan los días, surge información y se desvelan detalles de la boda de Jeff Bezos y Lauren Sánchez, como el menú que se sirvió en la fiesta.
Desde que se anunció a Venecia como la locación donde se jurarían amor eterno, se reveló que la celebración duraría tres días.
Finalmente, se confirmó que la isla de San Giorgio Maggiore sería el epicentro de la considerada «boda del año», que estuvo marcada por los exorbitantes gastos, las protestas y un despliegue mediático por los invitados al evento.
Para deleitar a sus invitados, Jeff Bezos, prácticamente paralizó la ciudad y la puso al servicio de sus invitados, que incluyó desde celebridades, políticos, empresarios y Rania de Jordania, la única miembro de la realeza convocada.
Este movimiento, le valió al empresario que los habitantes de Venecia se manifestaran en su contra e intentaran boicotear su boda con Lauren Sánchez.
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Un menú de más de mil euros por persona se ofrece en la boda de Jeff Bezos y Lauren Sánchez
El derroche y los gastos excesivos de la boda e Jeff Bezos y Lauren Sánchez no sólo se dieron en los hospedajes, transportación o la seguridad; el menú también estuvo a la altura de las circunstancias.
De acuerdo con el Daily Mail, para la boda de la comunicadora con el empresario se desembolsó mil euros por persona para el menú de la fiesta.
El responsable de ejecutar y diseñar los platillos fue Fabrizio Mellino, quien tiene en su haber tres estrellas Michelin por su restaurante Quattro Passi.
El italiano fue a quien se le dio la encomienda de cocinar desde las entradas hasta los platos principales del menú.
Uno de los platillos estrellas del joven chef que se sirvió en la boda fueron los espaguetis alla Nerano, que prepara con calabacines fritos y un queso provolone.
El restaurante de Fabrizio está ubicado en el pueblo sorrentino de Nerano, donde ofrece platillos inspirados en la rica tradición culinaria del sur de Italia y de la costa de Campania.
Pizzas para los invitados
Para seguir en la línea de platillos italianos, se complementó el menú con otras especialidades.
Además de la pasta de Fabrizio Mellino, se ofrecieron pizzas de Concettina ai Tre Santi, que se ubica en Nápoles.
El toque dulce lo dio la pastelería Sal De Riso, en la Costa Amalfitana, que envió mil porciones mignon de delicias de limón con ricotta y pera.
Un pastel a la francesa
Cuando el dinero no es impedimento, todo se puede solucionar o comprar. En el caso del pastel de bodas de Jeff Bezos y Lauren Sánchez fue encargado en París.
La pareja eligió a la pastelería Cédric Grolet como la responsable de hornear su pastel de bodas.
Tomando en cuanta que la boda duró tres días de celebración, los anfitriones agasajaron a sus invitados con un menú especial para la fiesta del sábado.
Para ese noche el menú se basó en platillos de Venecia, por lo que se sirvieron antipasti de mar, bigoli en salsa, hígado a la veneciana, sepia y bacalao a la vicentina. Mientras que de postre, se ofreció tiramisú.
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