Tag: Huey Tlaculli

Rosca de Reyes y la cuesta de enero
Estilo de vida

Rosca de Reyes y la cuesta de enero

Por Huey Tlacuali “Una comida sin postre es como un traje sin corbata” Gordo antojadizo Santa Claus, Reyes Magos, aeropuertos, prisas y tumultos ya están en el pasado. Los niños casi de vuelta a la escuela y nosotros como cada año con las tarjetas hasta el tope, con lonjas que no existían [...]
Deep Frying
Estilo de vida

Deep Frying

HO-HO-HO, apenas está empezando el maratón “Guadalupe-Reyes” y pareciera como si lleváramos meses en fiestas de fin de año. No sé ustedes pero siento que este año todos empezamos con cenas, comidas y eventos corporativos desde Noviembre e incluso algún evento perdido en Octubre con el pretexto de que en Diciembre siempre todo se complica.
Una Joya en el Centro Histórico
Estilo de vida

Una Joya en el Centro Histórico

Desperté con el antojo de ir a comer al centro, hace mucho tiempo que no lo hacía y sabía que podía ser un día relativamente flojo en la chamba y eso significaba que me podría salir temprano y aventurarme a ir al centro de la ciudad a comer.
Adieu, Foie Gras
Estilo de vida

Adieu, Foie Gras

“Estoy en contra de todo lo que priva a las personas de los placeres de la mesa.” Julia Child   “Start spreading the news, I’m leaving today”, es como si el buen Frank Sinatra nos hubiera querido mandar un mensaje [...]
Maizajo
Estilo de vida

Maizajo

Magoo, un buen amigo que trabaja conmigo me presentaría a Santiago Muñoz, amigo de la infancia y uno de los fundadores de Maizajo,
Nicos
Estilo de vida

Nicos

Si tuvieras una única oportunidad de comer en la Ciudad de México ¿Qué lugar escogerías?
Fórmula 1 – Tribilín – Menjul
Estilo de vida

Fórmula 1 – Tribilín – Menjul

“La victoria más bella es siempre la próxima”   -Enzo Ferrari El fin de semana pasado se llevó a cabo uno de los eventos tanto en lo deportivo como en lo social más importantes de año para la CDMX: la Formula [...]