Mis queridos, ver cuando una historia de amor culmina en boda es muy emocionante y más cuando la que se casa es persona cercana y querida.
Tal es el caso de Sofía Hanhausen y Santiago Miñón, quienes después de varios años de relación formal y estable, unieron sus vidas en una muy íntima ceremonia.
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Después de una muy romántica pedida en Mérida, ciudad donde se conocieron hace 7 años, y después de cambiar de planes debido a la pandemia, Sofía Hanhausen y Santiago Miñón se casaron por lo civil acompañados solamente de sus familias en una ceremonia muy íntima en casa del novio.
La pareja se va a vivir a Houston, pues Santiago va a hacer su maestría y Sofía seguirá con sus proyectos desde allá.
Los planes de una boda religiosa y celebración en Mérida siguen adelante. Dependiendo de cómo vaya mejorando la situación de salud es que se fijará la fecha.
La encargada del menú fue Lorena Estrada, tía de la novia y creadora de La Lorena, el lugar “de barrio” en las Lomas, donde todos comemos delicioso y que ahorita en la pandemia es famoso por sus deliciosos chilaquiles a domicilio y demás platillos. Tienen un menú muy bueno para el domingo de Super Bowl.
Preparó una deliciosa cena para celebrar el matrimonio de su primera sobrina, Sofía, ahora Señora Miñón, al terminar la ceremonia.
El menú de la cena fue:
-Risotto de Pato e Higos
-Filete con Salsa de Vino tinto, espárragos y papas soufle.
-Crème Brûlée con frutos rojos y clotted cream
Ese mismo día la mamá de la novia, Connie Estrada, organizó un brunch en su casa con las abuelitas y tías de la novia y su hermana Inés, pues por el tema Covid ellas no irían a la boda.
Les cuento el menú, también de La Lorena, famosísima por sus scones:
-Canapés
-Scone de Salmón
-Crostini de Queso Brie con cebollas caramelizada
Después del brunch, fue muy emocionante que todas ellas estuvieran con Sofía mientras la arreglaban para su boda.
Cabe mencionar que recibió muchas flores, sobre todo orquídeas, de todos sus amigos que por la pandemia no estarían físicamente, aunque sí por Zoom.
Los novios se veían muy felices pues llevaban mucho tiempo esperando ese día y más al ver lo lindo que habían decorado todo para la ocasión tan especial.
¡Qué bonita pareja son y qué felicidad la vida que tienen planeada!
¡Enhorabuena!
#reginatelocuentamejor
