Mis queridos, en estos días de descanso por Semana Santa y con el calor a tope no hay nada mejor que disfrutar largas tardes de drinks con amigos. El mundo de Regina les tiene tres frescas, fáciles y rápidas recetas de bebidas que ayudarán a aligerar sus días. ¡Tomen nota!
Mezcalina de limón con menta
No cabe duda que el mezcal se ha convertido en una bebida favorita de los mexicanos. Y para quien prefiere combinar su sabor ‘ahumado’ con algún otro ingrediente, este toque de limón y menta les va a encantar.
Ingredientes:
1 oz de mezcal
1 oz de jugo de limón
2 hojas de menta fresca
½ oz jarabe de agave
Hielo al gusto
1 cda de sal para escarchar
1 limón para escarchar
Chile piquín al gusto
Sal de gusano al gusto (opcional)
¿Cómo se prepara?
En un shaker mezcla todos tus ingredientes y agítalos.
Coloca en la boca de tu vaso el limón y escárchalo con la sal y/o el chile piquín. Ponle suficientes hielos y vierte tu bebida del shaker.
Coloca una hoja de menta encima o una rebanada de limón para decorar y ¡listo!
Ahora que si quieres una ‘mezcalina frozen’, puedes licuar los mismos ingredientes incluyendo el hielo y las hojas de menta. Es una súper opción también.
[the_ad id=»102809″]
Aperol Spritz
En menos de dos minutos tendrás un drink que ya se colocó como favorito por su combinación de sabores.
Ingredientes:
2 oz de Prosecco o vino espumante
1 oz de Aperol
½ de Agua mineral
1 cáscara o rodaja de naranja para decorar
¿Cómo se prepara?
Puedes utilizar una copa o un vaso y ponerle mucho hielo.
Agregas el prosecco, después el Aperol y al final el agua mineral.
Mezclas, lo decoras y ¡a disfrutar!
Sangría
A veces nos rompemos la cabeza pensando en algo más elaborado cuando los drinks clásicos son realmente sencillas y se disfrutan mucho. ¿Lo mejor? No necesitas gastar mucho y apostamos a que tienes los ingredientes en casa. Checa…
Ingredientes:
Hielo
Vino tinto
½ cda de jugo de limón
½ cda de jarabe natural (o si te gusta más dulce puedes agregarle más)
1 cda de jugo de naranja (o al gusto)
Agua mineral o refresco de limón o ginger ale
Rodajas de naranja para decorar (opcional)
¿Cómo se prepara?
En una copa de vino colocas el hielo y el refresco de tu elección.
Incluyes el jugo de limón, de naranja y el jarabe.
Agregas el vino y decoras. ¡Cero complicación!
[the_ad id=»102810″]
¡Felices vacaciones!
Leer también: Fónico, el nuevo restaurante que está redefiniendo la escena culinaria de la CDMX
