Es cuarentena, y varios estamos desesperados por no poder salir de casa, pero para los amantes de la gastronomía, y también para los que no saben nada de cocina, qué les parece que les recomiendo una opcion para cocinar mejor en estos días.
Una de las mejores clases de cocina a través de Instagram live que yo he tomado durante esta cuarentena. Se trata de Chula Cocina Creativa. Les voy a platicar un poco de cómo Chula decidió compartir sus conocimientos culinarios en estas épocas de contingencia.
El nombre verdadero de Chula es Karla Cova Villa. Es de Guadalajara y, aunque no lo crean, no es chef. Estudió gestión cultural y trabajó en un museo de arte contemporáneo durante cinco años. Fue a raíz de una depresión de que la chula decidió meterse a cocinar.
DESDE LA INTUICIÓN Y CON EL CORAZÓN MUY ABIERTO
Así fue como Chula comenzó a crear una comunidad de mujeres a través de su pasatiempo más querido y apasionado: la cocina.
Empezó a dar clases y su proyecto tiene como objetivo principal empoderar a las mujeres a través de la cocina. “Ya somos casi 1500 mujeres”.
#CHULAESTASCABRON
Tiene varias especialidades: peruano, de la India, del mar en esta cuaresma y sus “signature courses” se llaman Chula estás cabron. Tiene seis volúmenes y pone un pcoo de todo. Sus clases duran de tres horas y media a cuatro y te da 10 platillos.
LOS INSTAGRAM LIVE EN ESTA CUARENTENA
“Con el tema de la pandemia empecé a dar cursos online”.
El próximo lunes empieza con el primero que tiene un precio simbólico más bajo de lo que usualmente cobra.
Le preguntamos a Karla, ¿qué es lo padre de dar clases de cocina por Instagram live?
Y nos respondió que: Por medio de los lives las alumnas se van a sentir con la confianza de poderme preguntar y yo de poder contestarles. Está increíble poder retomar un viejo hábito, que por falta de tiempo se ha perdido, o para otros de poder aprender uno nuevo. Gracias a las redes sociales podemos conectarnos de manera absoluta y en tiempo real.
- LA CUENTA EN INSTAGRAM: @chulacocinacreativa
- ¿CUÁNDO? A partir del lunes 30 de marzo
- COSTO: 500 pesos
- ¿QUÉ INCLUYE?: La clase a través de Instagram Live y 6 recetas.
#ReginaTeLoCuentaMejor
