Mis queridos, Belmond Hotels se prepara una gran inauguración en México y en específico, en la Riviera Maya con la apertura del Hotel Maroma. Un lugar que se convertirá en uno de tus rincones favoritos apenas puedas conocerlo.
Luisa Serna, creadora de El Mundo de Regina, platicó en exclusiva con Avery Fletcher, directora divisional de la marca Belmond para Norteamérica. Además, es la encargada de supervisar el Caribe y México y por ende, la mejor persona para poder revelarnos los detalles de este hermoso hotel.
Hotel Maroma abre sus puertas el 3 de agosto
L- Te agradezco que nos compartas las noticias muy emocionantes que tienes para el mercado mexicano.
A- Hay mucho que destacar a lo largo de todo el país, pero lo que más nos enorgullece en estos momentos es la renovación y próxima reapertura del Hotel Maroma el 3 de agosto.
L- ¡El 3 de agosto está a la vuelta de la esquina!
A- Así es, ya está a punto de llegar. Tenemos 113 hectáreas de jungla frente a una preciosa playa cristalina de más de 1 km de longitud. La propiedad la rediseñó en su totalidad Tara Bernerd, que es una increíble diseñadora de interiores reconocida internacionalmente. Además, el 90 por ciento de la propiedad se creó empleando artesanos mexicanos. Hicimos una exploración de todo el país en busca de talento. Tenemos 700,000 azulejos con un acabado perfecto provenientes del estudio de José Noé Suro en Guadalajara. Además, nuestros tapetes son preciosos y vienen desde Oaxaca. Para terminar, los uniformes los diseñó la Collectiva Concepción.
Un hotel con artesanía mexicana
L- Me fascina la Collectiva Concepción. Ella es súper talentosa. Y hace un trabajo maravilloso con los artesanos y los colectivos de mujeres.
A- Y las mujeres en Chiapas que trabajaron en la elaboración de estas piezas, cada una de ellas es tan especial. Y la historia detrás de cada bordado, además de la paleta de colores…
L- Son verdaderas reliquias.
A- Nuestras asociadas están muy emocionadas. Queríamos que se sintieran empoderadas. Es como cuando te pones un vestido o un atuendo increíble. Te sientes muy segura. Así fue trabajar con Concepción que es realmente dedicada.
La plática entre Luisa y Avery se tornó tan interesante, que a ellas se unió Nicholas Streff, director de comunicación global de la marca de hoteles, que tiene su sede en Londres. Avery destacó la importancia de los trabajadores mexicanos en este proyecto que hoy, no sería posible sin su ayuda.
L – ¿Qué tal está quedando el hotel?
N – Somos muy afortunados por trabajar en una industria maravillosa. La propiedad es espectacular. Cada uno de los detalles es increíble y puedes ver la sonrisa en la cara de todo nuestro equipo y para mí eso es algo primordial pues significa que se sienten orgullosos, les encanta y entonces sabemos que ya ganamos.
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Detalles de lujo en cada rincón de Hotel Maroma
L – ¿Cuántas habitaciones habrá? ¿Cuáles son los espacios y qué vamos a encontrar ahí?
A- Maroma cuenta con 72 habitaciones, no es demasiado grande pero, como mencioné antes, son 133 hectáreas de jungla por lo que el hotel se siente muy acogedor. Además, hay privacidad casi como un hotel boutique. Es pequeño, es íntimo y, por supuesto, contamos con unas opciones gastronómicas increíbles. Tenemos a un chef mexicano joven, maravilloso, que se llama Daniel Camacho y es nuestro chef ejecutivo. Está haciendo platillos increíbles combinando cocina mexicana contemporánea y clásica, con inspiración yucateca. Tiene una gran conciencia de dónde provienen sus ingredientes. Se está asegurando de que las langostas sean sostenibles, de apoyar a las granjas locales y a otras a lo largo de todo México. Es poco lo que traerá de fuera del país. Es muy talentoso. También contamos con dos bares sensacionales: Freddy’s, que es nuestro paraíso del tequila y se ubica sobre la playa y Bambuco, que es nuestro nuevo bar junto a la alberca y que tiene una increíble colección de mezcales y una maravillosa mixóloga que que está creando un gran programa de coctelería.
Toda una experiencia culinaria y de total bienestar
Asimismo, presentaremos a un chef muy famoso con estrellas Michelin, Curtis Stone, quien abrirá el restaurante Woodend by Curtis Stone, como uno de nuestros restaurantes insignia. Ahí la cocina se hará con fuego y brasas. Hará una conexión entre la jungla y el mar y dará vida a una mezcla culinaria en la que se servirá carne, pescado, proteína, verduras. Nuestro programa gastronómico será muy dinámico. Aunado a lo anterior, contaremos con un spa sensacional de Guerlain.
Maroma tiene la tradición de ser un destino de bienestar y Guerlain es reconocido mundialmente. Ha trabajado muy de cerca con nosotros para asegurarse de que realmente sientas México a través de sus tratamientos, que experimentes lo que es la Riviera Maya. También contaremos con muchos otros programas de bienestar que traeremos y expandiremos, incluyendo un temazcal fenomenal. Se ubicará justamente junto al mar y pasarás por todo el proceso, los cantos, el chamán y la meditación para después sumergirte en el mar y sentir esa conexión.
Hablamos un poco sobre el spa, pero también estamos haciendo un programa hermoso de biodiversidad junto con Guerlain y las fundaciones de los mayas, con la Casa de las abejas Melipona para ver la manera en la que podemos mejorar la biodiversidad de la región. Queremos lograr tener un impacto positivo a través de la capacitación de mujeres y niños apicultores. Tendremos nuestra propia área de abejas Melipona dentro de la propiedad con nuestra maravillosa apicultora Juanita, de ascendencia maya, que ha dado capacitaciones a las fundaciones de los mayas dentro de las comunidades locales para ofrecerles una verdadera comprensión sobre el cuidado de las abejas y compartir este mensaje de biodiversidad con nuestros huéspedes. También contaremos con una pequeña botica donde se crearán mezclas o destilados con las hierbas, las plantas y los elementos naturales del entorno.
Hotel Maroma, un lugar para todos los gustos
L – Visitar el Hotel Maroma será toda una experiencia.
A – En las noches existe un ritual en Maroma -que es algo que siempre ha sido parte del hotel. En lugar de encender las luces, prendemos miles de velas a lo largo de todos los caminos y de hecho, logramos obtener la certificación de la iniciativa Starlight, gracias a que al disminuir la iluminación nocturna se pueden observar las estrellas.
L –El hotel me parece ideal para cualquier ocasión, para ir en familia, de luna de miel, en pareja o con amigos.
N – Es para familias y para todos. Esa es la belleza del hotel. Cada quien encuentra su propia experiencia o lo que más le gusta.
A – Si, porque tienes privacidad y un sentido de conexión con el hotel si así lo deseas. Por supuesto que puedes pasar el día en los espacios públicos pero también puedes conectar con las personas que viajan contigo o incluso contigo mismo.
L – Me encanta el tema de la inclusión femenina, que tengan una mixóloga mujer, que la apicultora sea también mujer, es maravilloso.
N – Y también la diseñadora de interiores es mujer.
A – Por supuesto que también lo son algunas de las artesanas y la Collectiva Concepción que, además de crear los atuendos de nuestros asociados, también diseñó unos kaftanes que los huéspedes tendrán disponibles en sus habitaciones. En muchas ocasiones, los huéspedes de Maroma van a poder usar esos kaftanes y decir: “esto es lo que me quiero poner hoy”. Tendremos, además, una boutique únicamente de diseñadores y artesanos mexicanos y ahí habrá algunas piezas exclusivas de Collectiva Concepción.
L – ¿Van a organizar visitas?
A – Podemos organizar experiencias maravillosas en cenotes, llevar a los huéspedes a los sitios arqueológicos muy reconocidos, pero también a lugares como Ek Balam y Cobá. Nos estamos enfocando en la forma de ofrecer experiencias tanto de México como de la región misma para que puedan descubrir y al mismo tiempo relajarse y recuperarse.
Los otros lugares de Belmond Hotels
L – ¿Hay algo más que quisieran agregar?
A – Creo que ya cubrimos todos los datos relevantes sobre Maroma. Pero si quieres que hagamos un tour un poco más amplio de México, tenemos un bar nuevo precioso en la terraza del Hotel Casa Sierra Nevada en la ciudad de San Miguel Allende. Nos de asociamos con el bar Handshake de la Ciudad de México para esta nueva terraza que se llama Tunki que abrimos hace aproximadamente dos meses. Importamos nuestra maravillosa experiencia culinaria desde Perú. Hay tapas peruanas y cócteles creados por Handshake; además, tiene vista a la catedral de San Miguel. Es impresionante. Pero también tenemos otras noticias frescas también para México, ¿quieres que las comparta?
N – Es un país tan rico en energía, cultura y tradición que es un gran complemento para la marca. Ya contamos con dos propiedades, pero no podemos quedarnos sólo con eso. Así que pensamos, ¿hacia dónde nos dirigiremos ahora? Por lo tanto, en 2025 abriremos un nuevo hotel en la Riviera Nayarit donde tendremos un hotel precioso que se va a construir desde cero.
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Próximamente, una sorpresa en Riviera Nayarit
Estaremos trabajando con dos mujeres espectaculares: Barbara Machen y Rosetta Getty. El lugar contará con 57 habitaciones, residencias para huéspedes y villas privadas. Por primera vez tendremos residencias para propietarios. Será un proyecto muy grande. Oficialmente haremos el anuncio mañana, así que tú tienes la primicia. Estamos muy entusiasmados porque creemos que más allá de este proyecto, la Riviera Nayarit se va a convertir en una ubicación excepcional, así que para nosotros es un complemento perfecto, desde el punto de vista de la naturaleza, el aspecto cultural y el trabajo con las comunidades, que considero que es la expresión del compromiso de Belmond con México y esperamos que este sea solo uno de los muchos pasos que daremos para traer Belmond a México.
A – Nos gusta pensar que estamos creando nuestro legado futuro y que trabajamos por conservar y preservar estos conocimientos y habilidades de los artesanos. También vamos a curar y comisionar nuevas obras de arte con artistas contemporáneos. Llevamos a cabo un programa de fotografía maravilloso en Maroma en el que honramos a cuatro fotógrafos mexicanos de la mano de Patricia Conde.
N – Hotel Maroma es una gran oportunidad de experimentar el sol, rodeado de abejas que ni pican ni te dañan. El poder sanador del zumbido de estas abejas te relaja y te conecta con la naturaleza. Es algo que vale la pena experimentar.
L – Muchas felicidades por este gran proyecto y sus planes para México. Esperamos pronto conocer Hotel Maroma.
R,
#ReginaTeLoCuentaMejor
