La muy simpática veracruzana Luchy Valdés Capitaine, oriunda de San Rafael y radicada en el Puerto de Veracruz, celebró su cumpleaños por todo lo alto. Sus amigos de toda la vida, tanto de San Rafael como del puerto, disfrutaron un fin de semana de deliciosa comida y, obvio, mucha alegría.
Cabe mencionar que la fiesta llevaba planteándose dos años y debido a la pandemia se había tenido que posponer. ¡Cuántas ganas de todos por celebrar a la tan querida Luchy!
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Su hermana gemela Robbie, su BFF desde siempre Marypauli Collado y su mejor amigo Carlos Couturier ayudaron a que este festejo se convirtiera en un verdadero “Luchyfest”.
La celebración inició con una cena en casa de Carlos Couturier a la luz de las estrellas. Los chefs de Nogal Nogal viajaron a San Rafael unos días antes para visitar los mercados de la localidad y preparar un banquete con los ingredientes locales. ¡Y vaya que lograron algo especial! ¡A la parrilla! Con ingredientes frescos y el mejor sazón.
Por cierto, ellos estarán ahora en Terrestre, el nuevo hotel de Grupo Habita en Puerto Escondido, Oaxaca.
El menú de la cena de Luchy consistió en ensalada de cítricos, ceviche, camarones.
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Vinos naturales, mezcal, tequila… A celebrar la vida, la salud y a que por fin, Luchy se pudo reunir con sus amigos.
Al día siguiente, una comida en maison Couturier fue la segunda parte del «Luchyfest». Al aire libre, con comida típica de Veracruz, desde arroz con plátano macho frito, tamales de todo tipo, ensaladas (una muy rica preparada por Robbie), pasta fría y más.
De postre, el más de delicioso helado de coco que has probado en tu vida, con pedazos de coco enormes, ¡tan refrescante! Además, merengón, preparado con una receta familiar de la cumpleañera.
Ya al anochecer, empezó el antro. DJ, disco ball y, sobre todo, actitud. Y llegó la hora del vals. Todos los invitados hombres bailaron con ella. ¡Cómo gozaron!
A eso de las 11:00 llegó la hora de las garnachas. ¡Uf, qué delicias! En especial las «empapadas». Y a brindar por la cumpleañera con champaña bien fría.
El domingo, qué mejor forma de cerrar el «Luchyfest», que con un día de playa en Hotel Azúcar. Ese lugar, además de ser el que Eva Longoria eligió para pasar 5 días recientemente, cuando visitó la Costa Esmeralda de Veracruz, es famoso por su excelente comida.
Así que un grupo se reunió a pasar un día de playa y alberca con la festejada para después comer delicioso y seguir brindando por su felicidad. Pescado a la parrilla, arroz con plátano macho, ensaladas, y más delicias preparadas con el sazón único del lugar.
Y de postre, el delicioso merengón y panqué de platano, recetas familiares de Luchy. ¡Delicioso! ¡Qué bien comen los jarochos!
A seguir brindando y gozando la vida.
¡Enhorabuena, Luchy!
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R,
#ReginaTeLoCuentaMejor
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