El verano ya se terminó, pero nada nos impide que podemos dejar de comer la ensalada favorita de verano de la duquesa de Cambridge, Kate Middleton. Te compartimos el paso a paso de como preparar esta exquisita receta.
Kate prefiere los alimentos orgánicos para el almuerzo y se dice que incorpora la mayor cantidad posible de ingredientes crudos. Según los rumores, cuando quiere hacer una comida ligera, prefiere la sandía. De acuerdo con algunos expertos, las ensaladas de sandía son un elemento básico de los almuerzos diarios de Kate.
A continuación te compartimos la lista de ingredientes, y el paso a paso para preparar esta rica y fresca ensalada, una combinación perfecta entre lo dulce y lo salado.
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Ingredientes:
- Una sandía chica
- Queso feta, picado
- Medio pepino
- Un aguacate
- Dos cucharadas de vinagre de sidra de manzana
- Dos cucharadas de aceite de oliva
- Lima
Procedimiento:
- Pela la sandía y córtala en cubos, sepárala a un bowl.
- Pela tu aguacate y quítale el hueso. Córtalo en cubos y añádelo a la sandía.
- Corta el pepino en trozos pequeños y agregalos al tazón.
- Corta el queso feta en cubos pequeños y agrégalo al tazón.
- Agrega vinagre de sidra de manzana , lima y aceite de oliva.
- Condimenta con sal y pimienta.
- Pica las hojas de menta y agregalas.
- Dale a todo una buena mezcla.
- Sirve y disfruta.
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