chiles en nogada Archives - El mundo de Regina

Foodie

¿Cuáles son los ingredientes clave para preparar chiles en nogada y cuál es su origen?

Estos son los ingredientes originales que deben tener los chiles en nogada, tradicional platillo mexicano que nació hace 200 años.

17 septiembre 2021

Foodie

Los 6 platillos patrios de Maíz Tinto para una noche mexicana inolvidable

No hay mejor mes que septiembre para disfrutar la gastronomía mexicana. El restaurante Maíz Tinto da continuidad histórica a esta cocina con delicias imperdibles.

10 septiembre 2021

Estilo de vida

Nicos

Si tuvieras una única oportunidad de comer en la Ciudad de México ¿Qué lugar escogerías?

8 noviembre 2019

Foodie

Lo que sí o sí debes saber sobre los chiles en nogada y dónde comer los mejores en México

¿Cuándo es la temporada de los chiles en nogada?, ¿por qué son originarios de Puebla?, ¿cuál es su historia? Todo esto y más te explicamos.

30 agosto 2019